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简单鸡蛋饼的做法怎样做鸡蛋饼最好吃-【新闻】

发布时间:2021-04-06 00:12:08 阅读: 来源:切條机厂家

今天我给大家带来的是一款简单鸡蛋饼的做法,下面和我一起学习制作鸡蛋饼吧。

简单鸡蛋饼的做法

今天这个网红鸡蛋饼,按宝宝的口味改良了方子,口感酥脆。做法是秒会的节奏,食材只有鸡蛋、面粉和配方奶。

【鸡蛋网饼】

适合18个月以上的宝宝

食材

鸡蛋1个

配方奶60ml

低筋面粉70g

开始做辅食啦

步骤:

1、鸡蛋磕入碗内,搅打均匀后倒入60毫升配方奶,筛入70克低筋面粉,搅拌均匀

2、倒入裱花袋中,在底部剪一个小口

PS:裱花袋的口子剪的尽量小一点,这样挤出来的面线才会细,做出来的网饼才会脆。如果口子剪的太大,一挤一大堆,就没有“网状”效果了

3、起锅开小火,画圈的方式挤入面糊

4、煎至底部凝固后翻面

5、两边对折,趁热卷起来

6、冷却后的口感是酥脆的,最后淋上点酸奶味道更棒哦

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