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生姜价格暴跌姜农独自买单

发布时间:2021-01-21 17:44:00 阅读: 来源:切條机厂家

生姜价格暴跌 姜农独自买单

2010年的“姜你军”行情副作用正在完全释放,生姜价格今年一跌再跌,“姜你军”变成了“被姜军”。昨日记者从新发地市场了解到,北京生姜价格由8月5日的3.1元/斤跌至9月3日的1元/斤,一个月内跌幅达68%。业内分析,盲目种植、产销脱节是造成姜价暴跌的主要原因,只有加强产销对接才能避免生姜价格再次陷入暴涨暴跌的怪圈。  姜农:每亩地赔上千元  山东泰安姜农杜师傅最近整日愁眉不展,种了多年的姜,从来没碰到过像生姜价格这么低过,眼看着自己地里的姜一天天长起来,心里却一点也高兴不起来。  杜师傅给记者计算了种姜的经济账:化肥、农药、种子、灌溉等成本加起来一亩地每年至少5000元左右,按亩产6000多斤生姜来算,现在5毛一斤的收购价,每亩至少要赔1000元-2000元,而这还没算人工成本。  “2010年生姜价格较高,不少人种姜赚到了钱,之后大家就都开始种姜,此前只有莱芜、平度等几个地方种姜,现在基本山东所有的地方都在种,产量扩大了很多,但姜这个东西又不能多吃,价格不跌才怪。”杜师傅告诉记者。  中间商:每斤只赚5分钱  山东莱芜生姜收购商王兆刚向记者透露,今年以来生姜价格一直较低,最贵的时候也就是刚过完春节,当时7毛一斤,现在莱芜生姜收购价大概5毛钱一斤。“一般我们加1毛钱转手,这里面扣除人工、输送、电力等成本,卖一斤最多赚5分钱,2010年姜价高的时候,随便一转手都能每斤赚个6-7毛钱。”王兆刚感慨。  让王兆刚担心的是,越是生姜价格低,买卖双方交易越不积极。“以前生姜价格高的时候,每天成交量都很大,大家感觉可能还要涨,就尽量多收点,当时市场非常火爆,而现在价格已经很低了,姜农希望将来可能会涨点,出手比较犹豫,而中间商害怕还继续跌,根本就不敢多收。”  零售商:零售价超批发价三倍多  在收购价和批发价不断下降的情况下,生姜的零售价目前如何呢?记者在丰台区万柳桥附近的一家菜市场了解到,现在市场生姜价格在3.5元/斤,超过新发地批发价3倍多,而在朝阳区天丰利菜市场,生姜价格更是达到5元/斤,是新发地批发价的5倍。  一位菜贩向记者表示,生姜零售价格近期还算稳定,并没有明显下降,最近油价也涨了,生姜价格高点也不奇怪。“生姜一般都是炒菜时候的配料,销量并不是很大,我们也赚不了多少钱。”  专家:姜价大跌暴露产销脱节  事实上,生姜价格暴跌只是目前我国农产品的一个缩影。一直以来,国内农产品频现暴涨暴跌怪圈,从此前的“豆你玩”、“蒜你狠”,到今年的“向前葱”、“火箭蛋”,虽然每次农产品暴涨暴跌主客观因素很多,比如天气反常、供求失衡、油价上涨等。但是业内分析,表面上看是供需失衡,实际上却是产销严重脱节带来的必然结果。  中国社科院农村发展研究所研究员李国祥表示,目前姜价大跌主要是产量过剩,市场供大于求。大蒜、生姜等农产品近年频现暴涨暴跌,暴露出目前国内农产品产销结构不合理的现状。  在李国祥看来,要解决农产品暴涨暴跌问题,一方面需要大型农企加强与农户之间的联系,把农民生产纳入到产销环节中来,维持市场供应的相对稳定;另一方面需要严厉打击各种投机、炒作农产品的行为,规范市场秩序。

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