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【消息】螃蟹不能和什么同吃金秋吃螃蟹禁忌

发布时间:2021-01-03 02:47:13 阅读: 来源:切條机厂家

金秋时节,美味的螃蟹可是中国人餐桌上的一道佳肴,不同的地方有不同的吃法,无论怎么吃都是鲜美至极。下面告诉大家关于吃螃蟹的禁忌,其实螃蟹不能和很多东西同吃。

金秋时节,美味的螃蟹可是中国人餐桌上的一道佳肴,不同的地方有不同的吃法,无论怎么吃都是鲜美至极。蟹又分为河蟹、江蟹、湖蟹,最知名的莫过于阳澄湖大闸蟹。因为江浙一带的水质清澈,对于螃蟹来说有很好的生活环境,自然肉质也相对鲜甜。螃蟹不但味美,还是一道低脂肪高蛋白的食材,由于螃蟹本身属寒凉,在饮食有些小禁忌。下面告诉大家关于吃螃蟹的禁忌,其实螃蟹不能和很多东西同吃。

一、浓茶

吃螃蟹的前后最好不要饮茶,以温黄酒搭配是最佳的。因为螃蟹虽然煮熟了,但蟹脚和蟹腮里还是会有细菌,蘸取红醋有一定的杀菌效果。一旦喝了浓茶,会把胃液冲淡,杀菌效果就减弱了,容易吃坏肚子。

二、羊肉

羊肉性味甘热,而螃蟹性寒,二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用,且有碍脾胃。如果你是阳虚或者脾虚的人,那么很容易造成脾胃功能失常,会伤到元气。

三、柿子

秋季螃蟹和柿子都是当季的食物,但两者不能同吃。因为柿子里的鞣酸会和螃蟹里的蛋白质产生化学反应,形成蛋白质凝固成块状物,易造成呕吐、腹痛、腹泻的呢过问题。

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